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江蘇翌樺餐飲管理有限公司
訂餐熱線(xiàn)：025-87739369
蔣經(jīng)理：13236553655
地址：南京市江寧區上元大街300號
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如何選擇合格的食堂承包公司
2022-12-24第一：承包商是否具備規?；?jīng)營(yíng)。南京食堂承包良好的合作必須建立在承包商健康的贏(yíng)利模式之上，龐大的采購量是價(jià)格競爭力的基礎，規?；癄I(yíng)運可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營(yíng)成本，為客戶(hù)提供更好的服務(wù)?！ 〉谌罕仨殞?shí)地考查承包商的投資規模，慎重評估承包商的經(jīng)濟實(shí)力，參觀(guān)…More + -
如何保證餐飲服務(wù)質(zhì)量的方法
2022-12-24餐飲服務(wù)質(zhì)量的高低直接關(guān)系到餐廳的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)，任何一家成功的餐飲企業(yè)都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是高質(zhì)量的服務(wù)。那么，如何保證餐飲服務(wù)質(zhì)量呢？南京餐飲管理公司要保證餐飲服務(wù)質(zhì)量就必須做到做好預先控制、現場(chǎng)控制?！ ☆A先控制：就是為使服務(wù)結果達到預定的目標，在…More + -
如何有效合理的對餐飲管理布局
2022-12-24餐飲管理布局包括充分考慮廚房設備配置與廳面餐位桌位數的配比；廚房工藝(菜系、菜品特色)與廳面服務(wù)的配合：客用、貨運、走菜、收離通道確定與布置；迎賓、收銀、賓客休息區域，明檔陳列品、客用與內部員工衛生間、多類(lèi)庫房等場(chǎng)所的布置：濕區、干區及其過(guò)渡區和備餐區的…More + -
餐飲業(yè)供給側變革和消費升級的主要動(dòng)力--------南京食堂承包服務(wù)
2022-12-242016年9月2日-4日，由國際飯店和餐館協(xié)會(huì )支持，中國飯店協(xié)會(huì )、濟南市聯(lián)合主辦，威龍葡萄酒股份有限公司冠名贊助的威龍?第十七屆中國美食節暨首屆魯菜美食文化節將在山東濟南舜耕國際會(huì )展中心和山東大廈等場(chǎng)地隆重舉辦。屆時(shí)，來(lái)自全國31個(gè)省市區及港澳臺地區、海外美國、…More +
